Водоразтворим кверцетин за превъзходно доставяне на хранителни вещества

Разнообразни приложения в здравеопазването

1. Регулиране на кръвната захар
Водоразтворимият кверцетин предлага нова надежда за хората, загрижени за здравето на кръвната захар. Изследване, проведено от Института за изследване на плодове в Джънджоу към Китайската академия по селскостопански науки, разкри, че кверцетинът, в комбинация с други плодови флавоноиди, може синергично да инхибира активността на α-глюкозидазата. α-глюкозидазата играе ключова роля в хидролизата на въглехидратите и инхибирането на нейната активност може ефективно да блокира храносмилането и усвояването на въглехидратите, като по този начин помага за контролиране на нивата на кръвната захар след хранене. Благодарение на отличната си разтворимост и усвоимост, водоразтворимият кверцетин може по-ефективно да участва в инхибирането на α-глюкозидазата, осигурявайки стабилна подкрепа за разработването на функционални продукти, насочени към регулиране на кръвната захар след хранене. Това има значителни последици за ежедневното управление на здравето на пациенти с диабет или такива с колебания в нивата на кръвната захар.
2. Защита на здравето на черния дроб
Водоразтворимият кверцетин също блести за поддържането на здравето на черния дроб. Проучване на екипа на професор Пен Ченг от Университета по традиционна китайска медицина в Ченгду показва, че кверцетинът може да подобри алкохолния стеарат на черния дроб, като медиира ядрената транслокация на TFEB, за да компенсира недостатъчната автофагия. Подобрената абсорбция на водоразтворимия кверцетин му позволява да достигне до черния дроб по-бързо и ефективно, като укрепва автофагичната функция на чернодробните клетки, насърчава метаболизма на мазнините в черния дроб и улеснява елиминирането на вредни вещества. Това помага за предотвратяване и подобряване на различни чернодробни заболявания, като стеарат на черния дроб и алкохолно чернодробно заболяване, чрез намаляване на щетите, причинени от алкохола и други фактори на черния дроб.
3. Насърчаване на регенерацията на косата
Косопадът е често срещан проблем за много хора, а водоразтворимият кверцетин предлага ново решение на този проблем. Съвместно проучване на екипа на професор Цюй Дзин от Института по зоология към Китайската академия на науките установи, че кверцетинът може ефективно да стимулира повторния растеж на косата чрез активиране на HIF-1 пътя в ендотелните клетки на микросредата на космения фоликул. Водоразтворимият кверцетин може по-безпроблемно да навлезе в кръвния поток и да достигне областта на космения фоликул, като упражнява пълноценно своите регулаторни ефекти върху микросредата на космения фоликул. Той стимулира диференциацията и пролиферацията на стволовите клетки на космения фоликул, като по този начин насърчава растежа на косата. Независимо дали косопадът е причинен от стрес, хормонален дисбаланс или други фактори, водоразтворимият кверцетин е обещаващ като безопасно и ефективно адювантно лечение.
4. Подобряване на имунната система
Самият кверцетин притежава определени имуномодулиращи свойства, като например насърчаване на активирането на макрофагите и секрецията на свързани имунни фактори. Появата на водоразтворим кверцетин допълнително усилва тези предимства. Неговата отлична водоразтворимост осигурява по-равномерно разпределение в тялото, което му позволява да действа по-прецизно върху различни компоненти на имунната система. Той засилва активността на имунните клетки и насърчава секрецията на имунни фактори като тумор некрозис фактор-α и интерферон-γ, помагайки на тялото да се защитава по-добре от външни патогени и значително повишавайки цялостния имунитет. Това дава възможност на хората да имат по-силна устойчивост, когато са изправени пред заплахи за здравето, като грипни вируси и бактериални инфекции.