Хранителни компоненти
Горчивият кратурен прах е богат на различни хранителни компоненти като протеин, мазнини, въглехидрати, фибри, каротин, витамин В2, витамин С, момордицин, калций, желязо, фосфор и други. Сред тях той е особено в изобилие във витамин С.
Основни ползи
Добавяне на хранителни вещества: Горчивият прах от кратуна е в изобилие в хранителните компоненти като протеини, витамини, хранителни фибри и различни минерали. Консумирането му в умереност може да допълни хранителните нужди на организма и да допринесе за цялостното здраве.
Промоция на храносмилането: Богат на диетични фибри, горчивият прах от кратуна стимулира стомашно-чревната подвижност, улеснява храносмилането и абсорбцията на храната, като по този начин проявява свойства, стимулиращи храносмилането.
Защита на очите: Горчивият кратунен прах се зарежда с витамин А, който насърчава образуването на фоторецептивни пигменти в очите, засилва зрението и облекчава умората на очите.
Помощ за регулиране на кръвната захар: Съдържаща момордицина, известна още като горчива кратуна гликозиди, горчив прах от прах при понижаване на нивата на кръвната захар. За диабетици умерената консумация на горчив кратунен прах може да се възползва от тяхното възстановяване.
Отслабване: Горчивата кратуна съдържа високоенергийни елементи за изчистване на мазнини, известни като "мазнини убиец", които могат да намалят приема на мазнини и полизахариди с приблизително 40% до 60%. Фармакологичните изследвания потвърждават, че тези елементи не влизат в кръвта, а действат само на тънките черва, решаващо място за усвояване на мазнини в човешкото тяло. Променяйки чревната клетъчна мрежа, те предотвратяват усвояването на висококалорични макромолекули като мазнини и полизахариди, като по този начин ускоряват усвояването на хранителни вещества с малки молекули в организма, без да участват в човешкия метаболизъм. По този начин те не притежават токсични или странични ефекти.
Методи за ядливи
Direct Brewing: Пивоварна горчива кратурна прах директно с вряща вода и разбъркайте добре преди да пиете. Този метод е прост и удобен, подходящ за тези, които предпочитат обикновени вкусове.
Смесено с мляко или соево мляко: Добавете горчивия кратунен прах към млякото или соевото мляко, разбъркайте добре и след това пийте. Този метод може да увеличи чувствата на пълнота и едновременно да осигури изобилие от протеини и хранене.
Добавено към плодовете: Смесете горчивия прах с плодове, като ябълки или банани, разбъркайте добре и след това консумирайте. Този метод може да подобри богатството на вкуса и също така да осигури богатство от витамини и минерали.
В комбинация с други храни: Консумирайте горчив кратунен прах заедно с други храни, като зеленчуци или месо. Този метод може да увеличи чувствата на пълнота и да осигури изчерпателен набор от хранителни вещества.?

Като здравословна храна перспективите за развитие на горчив пъпеш на прах могат да бъдат анализирани от множество гледни точки:
1. Пазарно търсене
Нарастваща здравна информираност: С увеличаването на глобалния фокус на потребителите върху здравето се очаква горчивият пъпеш на прах да се наблюдава постоянен растеж на търсенето на пазара поради естествените си, нискокалорични и богати на хранителни вещества свойства.
Специфични потребителски групи: Горчивият пулонов прах има значителна привлекателност за диабетици, ентусиасти за отслабване и хора, които са съзнателни за здравето. Разширяването на тези групи допълнително ще доведе до развитието на пазара.
2. ПРОДУКТУКТНИ ПРЕДПРИЯТИЯ
Висока хранителна стойност: Горчивият мелон на прах е богат на витамин С, диетични фибри и антиоксиданти, предлагайки ползи като понижаване на кръвната захар, намаляване на кръвните липиди и засилване на имунитета.
Удобна консумация: Горчивият мелон на прах е лесен за съхранение и пренасяне и може да се добави към напитки, каша или печива, подобрявайки приемането на потребителите.
3. ТЕХОЛОГИЧНИ Иновации
Подобрени техники за обработка: С прилагането на технологии като сушене на замразяване и смилане на супер фини, хранителното съдържание на горчив мелон на прах е по-добре запазено, докато неговата текстура и разтворимост също се подобряват.
Диверсификация на продуктите: В бъдеще могат да се появят повече форми на горчиви продукти на прах от пъпеш, като капсули, таблетки или смеси с други функционални съставки.
Контакт: Джуди Гоо
WhatsApp/Ние чатим:+86-18292852819
E-mail:sales3@xarainbow.com
Време за публикация: Mar-15-2025