Натурален източник на богат на хранителни вещества морков на прах

Описание

Морковеният прах е чудесно допълнение както към храната за хора, така и към храната за домашни любимци, благодарение на хранителните си ползи. Ето как може да се използва морковеният прах във всяка от тях:

Човешка храна:
Печене: Морковеният прах може да се използва като заместител на пресните моркови в рецептите за печене. Той добавя естествена сладост и влага към продукти като торти, мъфини, хляб и бисквитки.

Смутита и сокове: Добавете лъжица морков на прах към смутита или сокове за допълнителен прием на витамини, минерали и антиоксиданти.

Супи и яхнии: Поръсете морков на прах в супи, яхнии или сосове, за да подобрите вкуса и да увеличите хранителното съдържание.

Подправка: Морковеният прах може да се използва като естествена подправка, за да добави нотка на сладост и земен вкус към солени ястия като печени зеленчуци, ориз или месо.

Храна за домашни любимци:
Домашни лакомства за домашни любимци: Включете морковен прах в домашно приготвени лакомства за домашни любимци, като бисквити или курабийки, за по-голяма хранителна стойност и допълнителен вкус.
Добавки за мокра храна: Поръсете малко морков на прах върху мократа храна на вашия домашен любимец, за да добавите допълнителни хранителни вещества и да привлечете капризните ядещи. Домашен любимец

Как можем да го направим?
За да си направите морковен прах у дома, ще ви трябват следните съставки и оборудване:

Съставки:
Пресни моркови
Оборудване:
Белачка за зеленчуци
Нож или кухненски робот
Дехидратор или фурна
Блендер или кафемелачка
Херметически затворен контейнер за съхранение
Сега, ето стъпките за приготвяне на морков на прах:
Измийте и обелете морковите: Започнете с обилно измиване на морковите под течаща вода. След това използвайте белачка за зеленчуци, за да отстраните външната обвивка.
Нарежете морковите: С нож нарежете обелените моркови на малки парченца. Като алтернатива можете да настържете морковите или да използвате кухненски робот с приставка за настъргване.
Дехидратирайте морковите: Ако имате дехидратор, разпределете нарязаните моркови върху тавите на дехидратора на един слой. Дехидратирайте на ниска температура (около 52°C) за 6 до 8 часа или докато морковите се изсушат напълно и станат хрупкави. Ако нямате дехидратор, можете да използвате фурна на най-ниската степен с леко отворена врата. Поставете парчетата моркови върху тава за печене, покрита с хартия за печене, и печете няколко часа, докато станат напълно сухи и хрупкави.

Смилане на прах: След като морковите са напълно дехидратирани и хрупкави, прехвърлете ги в блендер или кафемелачка. Пасирайте или смилайте, докато се превърнат в фин прах. Не забравяйте да пасирате на кратки интервали, за да избегнете прегряване и образуване на бучки.

Съхранение на морковения прах: След смилане, прехвърлете морковения прах в херметически затворен контейнер. Съхранявайте го на хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина. Той трябва да остане свеж и да запази хранителната си стойност в продължение на няколко месеца.
.
Сега имате домашен прах от моркови, който може да се използва в различни рецепти или да се добави към храната на вашия домашен любимец!