Естествен източник на хранителни вещества богата моркова прах

Описание

Морковият прах е чудесно допълнение както към човешката, така и за домашната храна поради хранителните му ползи. Ето как може да се използва прах от моркови във всеки:

Човешка храна:
Печене: Морковият прах може да се използва като заместител на пресни моркови в рецепти за печене. Той добавя естествена сладост и влага към продукти като торти, кифли, хляб и бисквитки.

Смути и сокове: Добавете лъжица от морков на прах към коктейли или сокове за допълнителен тласък на витамини, минерали и антиоксиданти.

Супи и яхнии: Поръсете прах от моркови в супи, яхнии или сосове, за да подобрите аромата и да увеличите хранителното съдържание.

Подправки: Морковният прах може да се използва като естествена подправка за добавяне на нотка на сладост и земност към пикантни ястия като печени зеленчуци, ориз или месо.

Храна за домашни любимци:
Домашни лакомства за домашни любимци: Включете прах от моркови в домашни лакомства за домашни любимци като бисквити или бисквитки за хранителен тласък и добавен вкус.
Мокра храна за хранене: Поръсете малко морков на мокра храна на вашия домашен любимец, за да добавите допълнителни хранителни вещества и примамете фини

Как можем да го направим?
За да направите морков на прах у дома, ще ви трябват следните съставки и оборудване:

Съставки:
Свежи моркови
Оборудване:
Зеленчуков пилинг
Нож или хранителен процесор
Дехидратор или фурна
Блендер или кафе мелница
Херметичен контейнер за съхранение
Сега, ето стъпките за приготвяне на морков на прах:
Измийте и обелете морковите: Започнете с измиването на морковите добре под течаща вода. След това използвайте зеленчуков пилинг, за да премахнете външната кожа.
Нарежете морковите: Използвайте нож, нарежете обелените моркови на малки парчета. Като алтернатива можете да настържете морковите или да използвате хранителен комбайн с приставка за решетка.
Дехидратирайте морковите: Ако имате дехидратор, разстелете нарязаните моркови върху дехидраторните тави в един слой. Дехидратирайте при ниска температура (около 125 ° F или 52 ° C) в продължение на 6 до 8 часа или докато морковите се изсушават старателно и хрупкави. Ако нямате дехидратор, можете да използвате фурна на най -ниската му настройка с вратата, леко Ajar. Поставете парчетата морков върху лист за печене, облицовани с пергаментова хартия и печете за няколко часа, докато станат напълно сухи и хрупкави.

Смилайте на прах: След като морковите се дехидратират и хрупкаят, прехвърлете ги в блендер или кафе с мелница. Пулсирайте или смилайте, докато се превърне във фин прах. Уверете се, че смесвате с кратки изблици, за да избегнете прегряване и струпване.

Съхранявайте морковия прах: След смилане прехвърлете морковия прах в херметичен контейнер. Съхранявайте го на хладно, сухо място далеч от пряката слънчева светлина. Той трябва да остане свеж и да запази хранителната си стойност за няколко месеца.
.
Сега имате домашен морков на прах, който може да се използва в различни рецепти или добавен към храната на вашия домашен любимец!