Търсете това, което искате
Ликопенът е яркочервен пигмент и вид каротеноид, който обикновено се среща в плодовете и зеленчуците, особено в доматите.Той е отговорен за придаването на живия червен цвят на доматите.Ликопенът е мощен антиоксидант, което означава, че помага за защитата на клетките от увреждане, причинено от свободните радикали.Смята се, че има различни ползи за здравето, включително:
Антиоксидантни свойства: Ликопенът помага за неутрализиране на вредните свободни радикали в тялото, като потенциално намалява оксидативния стрес и предпазва клетките от увреждане.
Здраве на сърцето: Изследванията показват, че ликопенът може да помогне за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания чрез намаляване на възпалението, предотвратяване на окисляването на LDL холестерола и подобряване на функцията на кръвоносните съдове.
Профилактика на рака: Ликопенът се свързва с намален риск от някои видове рак, особено рак на простатата, белия дроб и стомаха.Неговите антиоксидантни свойства и способността му да модулира клетъчните сигнални пътища могат да допринесат за неговите противоракови ефекти.
Здраве на очите: Някои проучвания показват, че ликопенът може да има защитен ефект срещу свързана с възрастта макулна дегенерация (AMD) и други очни заболявания.Смята се, че предпазва от оксидативен стрес в ретината и поддържа цялостното здраве на очите.
Здраве на кожата: Ликопенът може да има защитен ефект срещу увреждане на кожата, причинено от ултравиолетовите лъчи, и може да помогне за намаляване на риска от слънчево изгаряне.Също така е изследван за потенциала му за подобряване на текстурата на кожата, намаляване на бръчките и управление на определени кожни състояния като акне.
Смята се, че ликопенът се усвоява най-добре от тялото, когато се консумира с някои диетични мазнини, като например от зехтин.Доматите и доматените продукти, като доматено пюре или сос, са най-богатите източници на ликопен.Други плодове и зеленчуци като диня, розов грейпфрут и гуава също съдържат ликопен, макар и в по-малки количества.